För att känna mig konstnärlig och djup krängde jag på mig min manchesterjacka, lade ned mina råskisser och block i väskan och begav mig av på en långpromenad. Jag var borta i fyra timmar. Jag fick mycket gjort där jag satt på kajen med lätt rynkade ögonbryn och en begynnande urinvägsinfektion.
Det är så härligt när man är melankolisk men hyser ingen tvekan om att allt kommer att lösa sig. Det är finare än den rena lyckan för mig. Den är mer spännande.
Mer kreativ.
Mer... pannkaka!
Eftersom jag tänkte ha en aktiv dag så tänkte jag att fett, socker och kalorier var en bra början på dagen. Inte nog med att jag prackade i mig dessa onyttigheter. Jag tvingade även min kära husgäst Angelica att äta av den obskyra frukosten. Sen vaknade min rumskompis och jag tvångsmatade självklart även henne.
Nu ska jag indoktrinera er med onyttigheten.
Amerikanska pannkakor
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 msk socker
salt
2,5 dl mjölk
2 msk smält smör (samt smör till stekning)
1 ägg
Blanda alla torra ingredienser. Blanda sedan i mjölken, smöret och till sist ägget.
Låt smeten vila i ca 10 min.
Stek sedan i smör på rätt hög värme. När det börjar bubbla på ovansidan så är det dags att vända.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar